挺膺者说·返家乡系列 | 走近 “和莓庄园”：新质生产力解锁绿色农业密码

编者按

青春向党，青年向上。为深入学习贯彻党的二十大和二十届三中全会精神，深刻践行习近平总书记在五四青年节对全国广大青年寄语精神和习近平总书记致中山大学建校100周年贺信重要精神，中山大学中国语言文学系（珠海）党委统一部署，系团委积极组织、引导青年学子参与2025年寒假“返家乡”社会实践活动。围绕乡村振兴、科技创新、社会服务、就业创业等重点方向，25支队伍、共28人深入基层，结合自身专业特长，开展岗位实习、文化调研、社会观察等多种实地实践活动，在实践过程中挺膺担当，为中国式现代化贡献青春力量。

 

本期让我们跟随2024级硕士生刘佳欣的镜头，走近张其寨乡“和莓庄园”农业科技园区，看新质生产力如何赋能本溪绿色农业发展、深耕乡村振兴，在绿水青山里长出金山银山；看创新创造潜能如何推动产业融合和产业链延长、助力乡村振兴，在共建共享里为农业现代化保驾护航。

 

 

“和莓庄园”农业科技园区位于张其寨乡达贝沟村。这里气候温和，周边无污染源，地域相对封闭，土壤适合草莓生长，是绿色草莓的理想种植场所。

“和莓庄园”占地243亩，共有大棚近50座，以草莓为核心产品，红薯、枇杷、火龙果、无花果、芭乐等多种果蔬为辅产品，还推出草莓干、草莓酒、红薯粉等深加工产品。

“和莓庄园”是本溪绿色有机特色产业基地的先进代表，从2017年至今一直保持绿色食品认证，并且连续四年获全国草莓大会金奖等荣誉。

 

01、新型劳动资料：绿色坚守 科技赋能

“和莓庄园”严格坚守绿色种植、可持续发展的绿色农业理念。在劳动资料方面，把控草莓生产所需的土壤、水源、肥料、病虫害防治以及授粉技术，并积极引进更智能、高效、节约的先进设备，更貌美、香甜、高产的优质品种。

“和莓庄园”守牢绿色阵地，把好生态关口。首先是在土壤改良方面，搭建大棚前，庄园将原有农田中地表60公分的表层土壤全部剥离，并经过多次采样送检，随后铺上一层酵母有机肥和海藻有机肥，直接用60公分以下的纯净土壤种植。其次是在水源方面，为了保证作物“喝”到纯净水，一直引到地下120米处终于得到满意的水质。再次是利用生物性的除虫措施，庄园曾尝试在草莓植株中间夹种大蒜等作物，从而达到抑制病虫害的目的。最后是选用肥料方面，庄园杜绝对土壤、植株有损害的化学肥料，选用安琪酵母和馒头店废料等有机肥料为土壤增肥。

“和莓庄园”紧随科技前沿，用先进科技赋能资源节约、环境保护。庄园始终走在引进前沿技术的第一线，用高新技术辅弼绿色农业发展。首先，庄园积极引进并改良草莓品种。“和莓庄园”负责人高桂哲与省农科院、沈阳农业大学、本溪农业部门的专家取得联系，引进外表洁白如雪，口感细腻香甜的白草莓“小白”，种植成功后在市场上大受欢迎。

其次，庄园引进“农业大脑”项目，对大棚内温湿度、土壤水量、土地肥力情况进行智能检测，用数据指导园内各项活动的开展。再次，园内采用资源节约型种植方式，铺设智能水肥一体化滴灌系统，实现资源利用效率最大化，也能最大限度减少种植活动对土壤的影响。另外，庄园更新灭菌防虫技术，在传统的生物驱虫的基础上，引进黄蓝板物理驱虫技术以及硫黄熏蒸器杀菌方法，避免驱虫殃及作物与环境。最后，各个大棚的浇水施肥、保温通风均可在操作室里一键式解决，庄园的草莓种植已经实现标准化、智慧化、规模化生产。

 

02、新型劳动者：培训赋能人才

对于绿色农业发展来说，培养具备绿色理念和能够掌握科学技术的高素质劳动者至关重要。负责人高桂哲不仅积极与省市农业专家频繁交流沟通，引进作物新品种、农业新技术，而且多次参加本溪市先进农业培训班，不断提升作为庄园管理者的素质与眼界，并通过合作雇佣的方式引导更多本溪农户增长环保知识，从事绿色产业，掌握先进技术。

目前，在庄园基地就业的农民达三十余人，他们大都是附近的村民，其中多数年龄较大，妇女群体占比过半。为了让他们快速接受“和莓庄园”自然有机的营业理念，并能够利用好园内科技设施展开作业，“和莓庄园”设置了一套完备的员工培训流程。新员工不仅要了解大棚作物生长的多项基础知识，而且要学习如智能灌溉操作系统、养蜂授粉方式等农业技术，还要认同“和莓庄园”“有机、自然、美味”的生态理念和生产准则。

当被问到为什么如此重视员工培训时，负责人高桂哲说：

和’的旁边是‘口’，‘食’的顶部是‘人’，入口的东西要有良心，给人的东西要能安心。绿色产业是最考验人品的，只要想偷一点懒，产品的质量就会受影响。因此员工的观念培训也特别重要。

另外，“和莓庄园”推出了阶梯式薪资的员工激励流程，来调动农户们学习掌握更高水平技术的积极性。刚入园的员工往往做一些技术含量较低的工作，随着经验技能提升，员工们可以选择学习更高等级的技术，通过考核转岗后，薪资也会因技术含量相应提升。高桂哲自豪地说，“我园里这些农户既有非常强的劳动能力，而且很多人愿意掌握高水平技术，不少人可以算是优质先进的新型劳动者了。”

 

03、新型劳动对象：边界突破 三产融合

在技术驱动和人才支撑下，“和莓庄园”的劳动对象拓展升级。一方面，庄园不断突破地理环境限制，生产具备更高经济效益的亚热带、热带水果；另一方面，庄园借助私域、自媒体等新兴宣传模式开拓旅游新产品，构建农旅融合新模态；除此之外，庄园开展产品深加工，延展产业链。

 

创新农业品种

庄园创立之初，院内只有草莓、红薯几类产品，这两类作物尚未成熟的“空档期”，庄园营收较少。高桂哲敏锐地意识到，如果能利用科技手段调节作物生长环境实现“南果北种”，不仅能填补空闲时间，而且能创造较高的经济收益。

于是，高桂哲精心选种、悉心试种，在不断摸索中发现温度是“南果北种”成功的关键，如枇杷栽种的难点在于夏季地温不能超过30℃，以免毛细根死亡。火龙果喜光喜温，棚内温度需要保持在25℃到35℃等等。摸清水果习性，总结经验教训，“和莓庄园”增加了原大棚的保暖设备，并根据果蔬习性配置肥料，调整土壤酸碱度，也增加了一批补光设备，为喜光的植物增加光照……“和莓庄园”终于用科技手段与钻研精神突破自然限制，让枇杷、火龙果、无花果、芭乐等南方水果在东北黑土上扎根。

农旅融合新模态

生产要素创新性配置、产业深度转型升级带来的新质生产力强调农业形成三产产业联动，实现高质量发展。其中，农旅融合是农业农村发展的优秀路径，也是城市消费需求的热点所在，更是实现乡村全面振兴的重要途径。在自媒体时代爆火的基础上，“和莓庄园”优化生产要素，推出了“摘农家果，品农家菜，赏民俗风”的新文旅产品，并采用私域＋自媒体结合的宣传形式提升影响力，用第三产业反哺绿色农业，开辟绿色发展新模式。

产业链深化延长

农业和轻工业融合发展也是农业三产融合的重要方面，是农业农村新发展的另一条可行路径。面对草莓易磕碰、不易保存等弊端，“和莓庄园”引进深加工设备，以期在绿色健康的基础上做长做强草莓产业链。

目前，“和莓庄园”已经推出使用冷冻干燥工艺的草莓干、物理方式除菌后经发酵罐酿制的草莓酒等无添加深加工产品，借助科技力量开拓产品种类，给“和莓庄园”带来新的经济增长点。

 

04、从生存到消费：绿色农业惠民生

从生产端到消费端，“和莓庄园”通过“到家到店并行”的销售模式，实现让绿色天然无公害的新鲜果蔬走进千家万户的“最后一步”。

“和莓庄园”的交易模式以线下门店果蔬直营为主。经过几经选址、试点，高桂哲将“和莓庄园”的店铺敲定在东明路步行街的中段。这里位于本溪市中心地带，毗邻东明小学、师范附小、实验中学、本溪市高级中学等学校和华联商厦等商圈，不仅流动人群较多，而且基本符合庄园面向中高端群体的消费定位。

 

农业领域可复制的“和莓经验”

劳动者方面

1.地方政府应鼓励当地高校、科研院所与农业科技园区、创新产业园展开深度合作，探索“产学研”深入融合的发展模式，促进高层次科技人才向园区集聚，科研与生产并驾齐驱；

2.应积极开展农业科技园区交流培训会，组织科技园区管理者定期交流技术心得，收集技术需求，并针对痛点难点开设精准系统的培训课堂，让科技真正落地园区；

3.应组织专家团队定期到园区培训答疑，实地解决园区在应用科技中存在的问题；

4.应制定优惠政策鼓励农业园区雇佣、培训当地农户，在解决就业难的过程中，深化他们对科技的认知，提高劳动素质，在实践中将其转化为新质劳动者。

 

劳动资料方面

1.地方政府应加强政策导向，扶持如农业生物技术、设施农业技术、移植技术、优种培育技术等关键涉农技术发展，并使其能够切实投入农业生产实际场景应用；

2.与此同时，面对农户引进科技“资金难”的问题，政府可以通过设置定向扶持基金、税费减免政策，鼓励农户接纳技术变革，让科技真正赋能本溪的绿色产业。

 

劳动对象方面

1.地方政府应鼓励庄园农户探索农业新品种、新对象，并提供政策支持、技术倾斜、宣传跟进，促进新对象更好地在本溪落地生根，丰富本溪市场与居民餐桌；

2.同时，应注重发挥产业集群效应，鼓励地域农业规模化，上下游加工产业聚集化，特色采摘业品牌化。通过产业集群有机融合农业、工业和服务业，避免一个地区一个产业“单打独斗”，促进多个关联企业众志成城抱团取暖，以期提高绿色农业稳定性、影响力、竞争力。

 

消费方面

“和莓庄园”“到家到店并行”的售卖方式为农业科技园区扩大销售范围，增加品牌影响力和经济效益提供方法论指引：

1.农业科技园区可以通过线下实体店的方式，将优质产品送到市民身边，坚守惠及本地人的“良心”；

2.兼顾媒体宣传+网店运营，在扩展品牌知名度的同时弥补线下门店渠道劣势，树立造福全国乃至世界人的“野心”。

 

总体而言，新质生产力的运用使“和莓庄园”实现了劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合的跃升。“和莓经验”提供的关于新质生产力赋能绿色农业的路径思索有助于本溪地区的农业转型升级、农业现代化建设，促进乡村全面振兴、人民生活幸福。